Während Kartoffelpuffer in Wien oft mit Sauerrahm und Salat serviert werden, isst man sie im Mühlviertel mit Apfelkompott. Für Kinder, wiederum, bietet sich das unvermeidliche Ketchup als Beilage an.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen: