Erdbeershake mit Buttermilch
Zubereitung:
- Die Erdbeeren waschen und in einen Standmixer geben. Die Buttermilch sowie den Vanillezucker und den Honig zugeben. Auf höchster Stufe mixen bis die Erdbeeren gut zerkleinert sind.
- Nach Belieben Eiswürfel zufügen und nochmal kurz mixen.
- In Gläser füllen, mit einem Minzblatt garnieren und sofort servieren.
Tipp:
Mit einer Kugel Vanille- oder Joghurt-Eis wird der Shake zu einer besonderen Sommer-Erfrischung.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück, Getränke
Region: Österreich
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche
Zutaten für 3 Portionen:
- 250 g Erdbeeren
- 500 ml Buttermilch
- 1 EL Honig
- 1 TL Vanillezucker
- Eiswürfel
- Minzeblätter (frisch)