Hollerblütenrum
Zubereitung:
- Die Hollerblüten gut ausschütteln und in ein Glas mit weitem Hals geben.
- Zimtstange, Kandiszucker und Rum dazugeben und gut verschließen.
- Ca. 6 Wochen an einen sonnigen Platz stellen, abseihen, in Flaschen abfüllen und dunkel lagern.
Tipp:
Der Hollerblütenrum schmeckt im Winter in heißem Tee sehr gut.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Getränke
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 6 Dolden Hollerblüten (große)
- 145 g Kandiszucker (weißer)
- 1 l Rum (weißer)
- 1 Stange(n) Zimt