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Currysauce

CP + WP

Zubereitung:

  1. Für die Currysauce Sauerrahm und Jogonaise cremig verrühren und mit allen anderen Zutaten außer der Petersilie vermischen.
  2. Die Petersilie zum Schluss fein hacken und kurz untermischen.

Tipp:

Je nach Geschmack kann man für die Currysauce auch mehr Honig verwenden.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 10 Portionen:

  • 1 Becher Sauerrahm
  • 1 Pkg. Jogonaise
  • 1 TL Honig
  • 1-2 EL Ketchup
  • 1 TL Currypulver
  • Salz
  • Pfeffer (gemahlen)
  • Maggikraut (gemahlen)
  • Petersilie (frisch gehackt)