Das Melanzani-Tomaten-Gemüse mit Parmesan und Vollwertnudeln servieren. Die Tomatensoße ist am besten selbstgemacht und mit Stückchen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage, Hauptspeise
Eigenschaften: Schlanke Küche, vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen: