CiniMini
Zubereitung:
- Für die Putenschnitzel die Eier in einem Suppenteller verquirlen und ein paar Spritzer Zitronensaft hinzufügen. Schnitzel waschen und mit Küchenpapier abtrocknen.
- Das Fleisch beidseitig mit Pfeffer und Salz würzen, dann zuerst in Mehl, dann in Ei und abschließen in den Semmelbröseln wenden.
- In der Butter in einer Pfanne herausbacken.
Tipp:
Diese Putenschnitzel schmecken durch die Zitronen in der Panier herrlich frisch.