Saure Rahmgurken
Zubereitung:
- Für die Rahmgurken die Gurke hacheln, mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Paprika würzen den Sauerrahm dazugeben und gut durchmischen.
Tipp:
Zu den Rahmgurken schmecken warme Kartoffel sehr gut. Am besten als Wedges zubereitet. Die Gurke kann man, wenn man das lieber hat, auch reiben.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Stk. Gurke (gerieben)
- 1 Becher Sauerrahm
- Salz
- Paprika (mild)
- Pfeffer