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Cremiges Geschnetzeltes

Domi1806 / User

Zubereitung:

  1. Für das Cremige Geschnetzelte Schweinskarree, Zwiebel und Schinken oder Speck in einer Pfanne mit Öl anbraten und mit Salz würzen.
  2. Paprika und Champignons dazu geben, kurz mit anbraten, mit Suppenpulver würzen. Mit ungefähr 200 Milliliter Wasser aufgießen und köcheln lassen, bis das Gemüse die gewünschte Konsistenz hat.
  3. Die zwei Becher Cremfine "Creme fraiche" unterrühren und nochmals abschmecken.
  4. Das Cremige Geschnetzelte mit Reis oder Teigwaren servieren.

Tipp:

Natürlich kann man für das cremige Geschnetzelte auch eine andere Fleischsorte nehmen.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Hauptspeise

Zutaten für 4 Portionen:

  • 600 g Schweinskarree (geschnitten)
  • 4 Stk. Frühlingszwiebel (fein geschnitten)
  • 150 g Schinken oder Speck (gewürfelt)
  • 400 g Champignons (gewürfelt)
  • 1 Stk. Paprika, grün (gewürfelt)
  • 1 Stk. Paprika, rot (gewürfelt)
  • 2 Becher Rama Cremefine (Creme fraiche)
  • Salz, Pfeffer, Suppenpulver