Tomaten-Mozzarella Salat
Zubereitung:
- Für den Tomaten-Mozzarella Salat die Tomaten in der Mitte durchschneiden, die Radieschen klein schneiden, mit den Mozzarellabällchen vermischen, die restlichen Zutaten dazugeben und abschmecken.
Tipp:
Statt Radieschen passen auch Paprika, oder Rucola oder andere beliebige Zutaten noch in den Tomaten-Mozzarella Salat.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 125 g Dattelcherrytomaten
- 125 g Mini-Mozzarella (light)
- Balsamicoessig
- Olivenöl
- Salz
- 2 Stk. Radieschen
- Pfeffer