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Himbeer-Mandel Smoothie

CP

Zubereitung:

  1. Für den Himbeer-Mandel Smoothie Bananen schälen und in große Stücke schneiden. Apfel waschen, entkernen und ebenfalls in große Stücke schneiden.
  2. Mit den frisch gewaschenen Himbeeren, der Zitronenmelisse, den Mandelstückchen, dem Vanillezucker und reichlich Wasser in einen großen Becher geben und alles pürieren.
  3. Mit einem Schuss Zitrone abschmecken. Sofort mit Eiswürfeln genießen!

Tipp:

Falls der Himbeer-Mandel Smoothie zu dickflüssig ist, mit Mineral- oder Leitungswasser verdünnen.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Frühstück, Jause

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 Stk. Banane (große)
  • 1 Stk. Apfel (mittelgroß)
  • 1 Handvoll Himbeeren (frische)
  • 3 Zweig(e) Zitronenmelisse
  • 1 Prise Vanillezucker
  • 2 EL Mandelstückchen
  • Wasser
  • 1 Schuss Zitronensaft