Das Kürbiskernpesto schmeckt sehr gut zu allen Nudelsorten, dient aber auch als Basis für Dressings und Marinaden. Für einen besonders feinen Geschmack fügen Sie frisch geriebenen Parmesan oder Grana zum Pesto dazu.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Eigenschaften: vegan
Zutaten für 5 Portionen: