Rickerl
Zubereitung:
- Für die Knoblauchsauce Sauerrahm und Joghurt in einer Schüssel vermengen. Die Knoblauchzehen schälen und pressen, gemeinsam mit dem Honig, Salz ,Olivenöl und Zitronensaft einrühren.
- Das Bergbohnenkraut hacken und in die Knoblauchsauce mischen. Die Sauce mit der Cocktailtomate garnieren,
Tipp:
Die Knoblauchsauce passt perfekt zu gerilltem Flsch und Gemüse.