Im Kochbuch speichern Print

Biancas Mangoeis

BiancaMaria

Zubereitung:

  1. Für Biancas Mangoeis die Mango pürieren und gemeinsam mit Joghurt, Milch und Honig mixen.
  2. Für ein besonders fruchtiges Ergebnis, kann man der Masse ein paar kleine Mangostückchen unterheben.
  3. Masse in Eisförmchen füllen und am besten über Nacht ins Gefrierfach stellen.

Tipp:

Für Biancas Mangoeis kann die Milch auch durch Schlagobers oder Fruchtsaft, sowie Pfirsich- oder Mangosaft ersetzt werden.

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt

Zutaten für 6 Portionen:

  • 250 g Naturjoghurt
  • 1 Mango
  • 100 ml Milch
  • Honig (nach Belieben)