Zu Rehrücken auf Polenta-Birnen-Millefeuille passt auch frischer Salat.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Österreich, Steiermark
Zutaten für 4 Portionen:
Für die Polenta
Für die Birnen
Für den Rehrücken