Chia-Joghurt mit Zwetschkenröster

Pixelsue

Für das Chia-Joghurt das Vanillejoghurt mit Vanillepulver und Chiasamen vermengen und in Gläser füllen. Für ca. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Chiasamen quellen können.
Zwetschken entkernen und in einen Topf mit Wasser köcheln, bis sich die Schale der Zwetschken leicht einringelt. Mit Zimt und Reissirup vermengen und etwas auskühlen lassen.
Noch warm aber nicht heiß auf das Chiajoghurt schichten und mit Mandelstiften garnieren.

Das Chia-Joghurt kann man auch mit anderen Früchten und auch mit normalem Joghurt zubereiten.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt, Frühstück

Eigenschaften: vegetarisch, Vollwert

Zutaten für 2 Portionen: