Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Gebäck & Brot
Region: USA
Zutaten für 30 Portionen:
- 1 Pkg. Trockengerm (7 g)
- Wasser (warmes)
- 60 g Zucker
- 300 g Vollkornweizenmehl
- 1 Pkg. Vanillepuddingpulver (40 g)
- 1 Prise Salz
- 150 ml Sojamilch (lauwarm)
- 1 TL Vanillearoma (oder ein Päckchen Vanillezucker)
- 1 Bio-Ei
- 30 g Butter
Für die Glasur
- 30 g Butter
- 70 g Staubzucker
- 1 TL Ahornsirup
- Wasser
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