chrimarie/User
Zubereitung:
- Für die Pfirsich-Pistazien-Marmelade die Pfirsiche entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit dem Zucker in einem Topf aufkochen.
- Nach kurzem Köcheln die Pfirsiche mit einem Pürierstab zerkleinern. Nun die Pistazien zugeben und noch kurz weiterkochen lassen.
- Die Pfirsich-Pistazien-Marmelade in saubere, ausgekochte Gläser abfüllen und kopfüber auskühlen lassen.
Tipp:
Statt mit Pfirsichen können Sie die Pfirsich-Pistazien-Marmelade auch mit Marillen zubereiten.