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Kiwimarmelade

anni0705 / User

Zubereitung:

  1. Für die Kiwimarmelade die Kiwis schälen und klein schneiden. Die Orange auspressen, den Saft über die Kiwis geben, Zucker untermischen und über Nacht ziehen lassen.
  2. Am nächsten Tag in einem Topf aufkochen und eine Minute sprudelnd kochen lassen. Gut mischen bzw. mixen, die Kiwimarmelade in saubere Gläser füllen, sofort verschließen und die Gläser auf den Kopf stellen.

Tipp:

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1/2 kg Kiwi (sehr reif)
  • 1/2 kg Gelierzucker
  • 1 Orange