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Zubereitung:
- Für die Marzipangänse das Marzipan auf einem mit Staubzucker berstreuten Brett ausrollen. Den Nudelwalker mit Staubzucker einreiben.
- Die Gänse ausstechen, den Schnabel und die Füße mit Marillenmarmelade orange färben. Den Bauch und den Hals mit etwas Marmelade, oder Glasur, bestreichen und mit Kokosflocken bestreuen.
- Mit einem abgestumpften Zahnstocher ein Auge stechen.
- Die Marzipangänse zum Trocknen auflegen.
Tipp:
Die Ausstechform dazwischen immer wieder in eine kleine Schüssel mit lauwarmen Wasser tauchen.