Die Kärntner Fleischnudeln am besten mit brauner Butter übergießen und mit gehobeltem Parmesan bestreut servieren. Dazu reicht man am besten grünen Salat.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Kärnten
Zutaten für 4 Portionen:
Für den Nudelteig
Für die Fleischfülle