Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Hauptspeise, Hauptspeise
Zutaten für 4 Portionen:
- 400 g Fleisch; Schwein oder Rind
- 1 Zwiebel (gross)
- 2 Grosse Knoblauchzehen
- 2 EL Öl
- 1 EL Rosenpaprika; scharf vielleicht mehr
- 2 Paradeiser
- 200 g Champignons
- 100 g Langkornreis
- 250 ml Wasser
- Salz
- Pfeffer