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Zubereitung:
- Für die Müsliriegel Nüsse und Kürbiskerne in einer Pfanne kurz anrösten. Die restlichen Zutaten alle in die Küchenmaschine geben und zerhacken.
- Zum Schluss die gerösteten Nüsse und Kürbiskerne dazugeben und nur kurz hacken, damit sie etwas gröber bleiben. Danach alles auf eine Frischhaltefolie geben und verteilen.
- Eine weitere Folie darüber verteilen und mit einem Nudelroller ca. 5mm dick ausrollen. Danach kurz in den Kühlschrank geben und anschließend in Rauten schneiden. Die Müsliriegel halten im Kühlschrank ca. 1 Woche.
Tipp:
Man kann nach Belieben getrocknete Früchte und Gewürze nehmen. Dann schmecken die Müsliriegel jedesmal anders.