raffi976 / User
Zubereitung:
- Für den Lendenbraten in Kräutersauce den Lendenbraten in kleine mundgerechte Stücke schneiden.
- Anbraten und mit reichlich Wasser aufgießen, so dass die Stücke fast mit Wasser bedeckt sind.
- Cremefine und den Rahm unterrühren. Sollte es zu flüssig sein, mit etwas Mehl stauben.
- Die frisch gehackten Kräuter unterrühren und mit Deckel etwa 10 Minuten auf niedriger Flamme köcheln lassen. Den Lendenbraten in Kräutersauce servieren.
Tipp:
Als Beilage zum Lendenbraten in Kräutersauce eignen sich sehr gut Gnocchi oder Reis.