Apfel-Karotten Smoothie
Zubereitung:
- Für den Apfel-Karotten Smoothie die Karotte schälen. Apfel und Karotte in grobe Stücke schneiden, Orange auspressen und alles (Saft und Fruchtfleisch der Orange) in den Mixer geben.
- Karottengrün von den Stängel zupfen, waschen und mit dem Chia-Samen und dem Apfelsaft ebenfalls in den Mixer geben und pürieren.
Tipp:
Man kann noch etwas Leinöl zum Apfel-Karotten Smoothie zufügen. So können die Vitamine vom Körper besser aufgenommen werden. Vorallem das Vitamin A der Karotte ist nur in Kombination mit Fett vom Körper absorbierbar.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Eigenschaften: vegan, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 1 Stk. Apfel
- 1 Stk. Karotte
- 1 Stk. Orange
- Karottengrün (von 4 Karotten)
- 1 EL Chia-Samen
- 150 ml Apfelsaft