Für die Bananenkekse die Banane mit Honig zerdrücken und den Weizengrieß hinzufügen. Gründlich vermengen. Dann kleine Kreise formen und auf das Backblech geben.
Bei 180 °C Celsius ungefähr 12 Minuten backen. Am besten im Auge behalten. Danach gut auskühlen lassen.
Tipp:
Wer möchte, taucht die Bananenkekse noch in Schokoladeglasur.