Käse-Wurst-Salat
Zubereitung:
- Für den Käse-Wurst-Salat alle Zutaten miteinander vermischen, Essig, Öl über den Salat geben, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Oregano bestreuen und gut vermengen.
- Mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
Tipp:
Den Käse-Wurst-Salat kann man beliebig variieren. Er eignet sich auch sehr gut zum Verwerten von Restln. Dazu schmeckt frisches Gebäck oder Brot
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause, Salat
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 300 g Pariser Wurst (in Streifen geschnitten)
- 200 g Käse (in Streifen geschnitten)
- 100 g Wiener Wurst (in Streifen geschnitten)
- 1 Stk. Paprika (gelb, in Streifen geschnitten)
- 1 Stk. Paprika (rot, in Streifen geschnitten)
- 1 Stk. Zwiebel (in Würfel geschnitten)
- 100 g Schafkäsewürfel
- 3 EL Apfelessig
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Oregano
- Pfeffer