Für den Mangococktail die Mango in kleine Stücke schneiden und mit dem Stabmixer pürieren. Mit Kokosmilch und Ananansaft mit dem Schneebesen oder mit einem Milchschäumer aufschlagen.
In hohe Gläser füllen und mit Bananenchips garnieren.
Tipp:
Wer möchte kann den Mangococktail mit etwas weißem Rum verfeinern.