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Mangococktail

monic

Zubereitung:

  1. Für den Mangococktail die Mango in kleine Stücke schneiden und mit dem Stabmixer pürieren. Mit Kokosmilch und Ananansaft mit dem Schneebesen oder mit einem Milchschäumer aufschlagen.
  2. In hohe Gläser füllen und mit Bananenchips garnieren.

Tipp:

Wer möchte kann den Mangococktail mit etwas weißem Rum verfeinern.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch

Zutaten für 3 Portionen:

  • 1 Stk. Mango (reife)
  • 1/4 l Kokosmilch
  • 1/4 l Ananassaft
  • Einige Bananenchips