Eier auf griechische Art
Zubereitung:
- Für die Eier auf griechische Art die harten Eier schälen, vierteln und mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln.
- Danach mit Salz, Pfeffer und den frischen Kräutern würzen.
Tipp:
Das Rezept für die Eier auf griechische Art stammt aus Griechenland, so werden dort Ostereier schmackhaft verwertet. Die Eier schmecken jedoch das ganze Jahr über gut!
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 3 Eier (hart gekocht)
- 1 Stk. Zitrone (gepresst)
- Salz
- 5 EL Olivenöl (beste Qualität)
- Pfeffer (grob)
- Kräuter (frisch)