Lisa
Zubereitung:
- Für die Knödel mit Raffaello Füllung einen Topf Wasser zum kochen bringen und alle Zutaten für den Teig gut miteinander vermengen, am besten mit einem elektronischen Handrührgerät.
- Hände befeuchten und den Teig in ca neun gleich große Kugeln teilen. Raffaello auspacken und jeweils in die Mitte eines Knödels drücken. Die Knödel in das kochende Wasser geben.
- Wenn sie aufsteigen, noch weitere 3 Minuten köcheln lassen. Zimt und Kokosflocken vermengen und die noch warmen Knödel darin wenden.
Tipp:
Die Knödel mit Raffaello Füllung lassen sich auch gut einfrieren.