Wer rohen Knoblauch schlecht verträgt, bäckt die Knoblauchzehen ungeschält mit den Kürbisscheiben mit. Der Kürbishummus kann auch mit etwas weniger Knoblauch zubereitet werden.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Jause, Vorspeise kalt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen: