Wer möchte kann die Ravioli mit Bärlauch-Topfen-Fülle auch mit Speck oder Schinken zusätzlich darin machen. Das gibt ihnen eine besonders würzige Note.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Profi-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 4 Portionen:
Für den Nudelteig
Für die Fülle