Lisa
Zubereitung:
- Für die Frühstückspalme die Chiasamen in ca. 400 ml Wasser quellen lassen. Das griechische Joghurt auf zwei Teller verteilen, je nach Geschmack mit Süßstoff oder Zucker süßen.
- Eine Banane der Länge nach halbieren und mittig am Teller platzieren. Die Mandarinen schälen und in Spalten aufteilen. Amaranth, Chiasamen, Mandarinen und Mandelmus dekorativ anrichten.
Tipp:
Statt Mandelmus kann man auch das billigere Erdnussmus für die Frühstückspalme verwenden.