Huhn mit Reis
Zubereitung:
- Für Huhn mit Reis zunächst in eine kleine Schüssel etwa 6 EL Öl geben und mit den Gewürzen und den klein gehackten Knoblauch mischen.
- Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Das Huhn mit der Marinade beträufeln und für etwa 1 1/2 Stunden im Rohr bei 180 °C braten lassen.
- Den Reis nach Anleitung kochen und am Schluss einen Suppenwürfel unterrühren.
Tipp:
Statt Hühnerflügerl kann man auch andere Teile vom für das Huhn mit Reis verwenden. Auch Risipisi passt sehr gut als Beilage.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 8 Stk. Hühnerflügerl
- Reis
- Kräutersalz
- Pfeffer
- Pflanzenöl
- Knoblauch
- Suppenwürfel