Butterwaffeln
Zubereitung:
- Für die Butterwaffeln Butter, Zucker, Eier, Zitronenschale und Salz schaumig rühren, Mehl mit Backpulver versieben und mit dem Mineralwasser unter die Ei-Buttermasse ziehen.
- Ca. 6 Waffeln im Waffeleisen goldgelb backen.
Tipp:
Die Butterwaffeln beliebig mit Früchten, Saucen, etc. genießen.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert warm, Frühstück
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 125 g Butter (weich)
- 100 g Zucker
- 1 TL Zitronenschale (gerieben)
- 2 Stk. Eier
- 1 Prise Salz
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 ml Mineralwasser