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Gervais-Nuss-Aufstrich

simon129 / User

Zubereitung:

  1. Für den Gervais-Nuss-Aufstrich die Butter mixen und dann mit den übrigen Zutaten vermengen.
  2. Zum Schluss den Gervais-Nuss-Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp:

Der Gervais-Nuss-Aufstrich schmeckt am besten auf frischem, knusprigem Baguette.

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 250 g Gervais
  • 50 g Butter (zimmerwarm)
  • 50 g Walnüsse (gehackt)
  • 125 g Sauerrahm
  • Salz
  • Pfeffer