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Marinierte Erdbeeren mit Waldmeister

katerl19 / User

Zubereitung:

  1. Für die marinierten Erdbeeren mit Waldmeister die Erdbeeren waschen, den Stielansatz entfernen und vierteln. Waldmeister abspülen, die Blätter abzupfen und fein schneiden.
  2. Erdbeeren, Waldmeister, Kräuterlimonade und Staubzucker miteinander vermischen und die marinierten Erdbeeren mit Waldmeister mindestens 1 Stunde kühl durchziehen lassen.

Tipp:

Die marinierten Erdbeeren schmecken toll als Topping auf Vanilleeis oder auch als Einlage in einen Drink.

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 500 g Erdbeeren
  • einige Zweig(e) Waldmeister
  • 70 ml Kräuterlimonade
  • 70 g Staubzucker