Lillybis / User
Zubereitung:
- Für das Rahmgemüse den Lauch und die Karotten putzen waschen und in Ringe schneiden. Das Gemüse in etwas Butter kurz anbraten und anschließend mit der Gemüsesuppe aufgießen.
- Anschließend ca. 20 Minuten weichkochen, mit Schlagobers aufgießen und nochmal aufkochen. Vor dem Servieren das Rahmgemüse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp:
Das Rahmgemüse passt perfekt zu Fleischleibchen oder als Beilage zu anderen Fleischgerichten.