Wurst-Käse-Salat
Zubereitung:
- Für den Wurst-Käse-Salat Zwiebel in feine Würfel schneiden, die Extrawurst und den Gouda ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika und Tomaten waschen.
- Den Paprika halbieren, alle Kerne entfernen und den Paprika würfeln. Die Cocktailtomaten halbieren. Alles in eine Schüssel geben und den Wurst-Käse-Salat mit Kernöl, Apfelessig und Salz abschmecken.
Tipp:
Zum Wurst-Käse-Salat schmeckt am besten frisches Schwarzbrot oder eine knusprige Semmel.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause, Salat
Zutaten für 2 Portionen:
- 100 g Extrawurst
- 100 g Gouda
- 1 Paprika (gelb)
- 10 Cocktailtomaten
- 1/2 Zwiebel
- 3 EL Kernöl
- 2 EL Apfelessig
- Salz