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Erdbeerbuttermilch

monic / User

Zubereitung:

  1. Für die Erdbeerbuttermilch die Erdbeeren waschen und in ein hohes Gefäß geben. Mit Buttermilch aufgießen und mit dem Stabmixer pürieren.
  2. Die Erdbeerbuttermilch in ein hohes Glas füllen und mit einer Erdbeere garnieren.

Tipp:

Die Erdbeerbuttermilch eventuell mit einem Löffel Honig süßen.

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 2 Portionen:

  • 300 g Erdbeeren
  • 250 ml Buttermilch