Natürlich kann man dieses Gericht auch mit grünem Spargel zubereiten. Der Spargel kann auch als ganze Stange auf die Sojasprossen gelegt werden.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
Für den Spargel
Für die Sojasprossen