Erdbeerpudding deluxe
Zubereitung:
- Für den Erdbeerpudding Erdbeeren im Zwetschgenbrand marinieren. Kekse grob zerbröseln und in Dessertgläser füllen. Marinierte Erdbeeren auf den Keksen verteilen.
- Den Erdbeerpudding nach Packungsangaben kochen und über die Erdbeeren gießen. Wenn der Pudding abgekühlt ist, mit frischen Erdbeeren dekorieren.
Tipp:
Wenn Kinder mitessen läßt man den Zwetschgenbrand einfach weg. Der Erdbeerpudding schmeckt auch lauwarm sehr gut.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 3 Portionen:
- 1 Pkg. Erdbeerpuddingpulver
- 1/2 l Milch
- 3 EL Zucker
- 1 Stamperl Zwetschgenbrand
- 8 Stk. Butterkekse
- 200 g Erdbeeren
- 16 Stk. Erdbeeren (zum Verzieren)