Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Suppe, Suppe, Suppe, Vorspeise kalt
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Öl
- 400 g Rinderhackfleisch
- 1000 g Paradeiser
- 1 Apfel
- 1 Je rote und grüne Paprika
- 250 ml klare Suppe
- Salz
- Cayennepfeffer
- Paprika
- Thymian
- Nelken (gemahlen)
- 2 EL Zitrone (Saft)
- 2 Bananen
- 50 g Mandelblättchen