Zubano15
Zubereitung:
- Für die Himbeercreme die Himbeeren waschen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, Rum erhitzen und die Gelatine darin auflösen.
- Das Joghurt, Zitronensaft, Süßstoff nach Geschmack und Himbeeren vermischen. Die aufgelöste Gelatine einrühren und mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.
Tipp:
Die Himbeercreme kann auch mit einem Joghurt mit mehr Fettanteil gemacht werden.