Barilla
Zubereitung:
- Für die Farfalle mit Pesto Rosso und Mozzarella zunächst leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Farfalle no.65 darin kochen.
- Al dente kochen, etwas Nudelwasser beiseite stellen und Pasta abgießen.
- In eine Schüssel geben, mit dem heißen Nudelwasser im Barilla Pesto Rosso schwenken und vorsichtig umrühren.
- Die Pasta mit den Mozzarella-Bällchen, ein paar Basilikumblättern und etwas extra nativem Olivenöl anrichten und Farfalle mit Pesto Rosso und Mozzarella servieren.
Tipp:
Farfalle mit Pesto Rosso und Mozzarella am besten mit frischem Salat servieren.