Frischkäse auf Blattsalat
Zubereitung:
- Für den Frischkäse auf Blattsalat den Salat waschen, in kleine Stücke reissen und mit Essig und Kernöl marinieren. Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Auf Tellern anrichten, jeweils 3 Scheiben Frischkäse darauflegen und mit etwas Kernöl garnieren.
Tipp:
Wer möchte streut noch Nüsse über den Frischkäse auf Blattsalat.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Vorspeise kalt
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Kopf Blattsalat
- Essig
- Salz
- Pfeffer
- Kernöl
- 12 Scheibe(n) Frischkäse