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Zubereitung:

1. Für die Himbeer-Ribiselmarmelade die Ribiseln rebeln. Ribiseln und Himbeeren waschen. Mit dem Gelierzucker gemeinsam erhitzen bis die Früchte weich sind.
2. Etwas abkühlen lassen und mit der Flotten Lotte passieren. Dann etwa 5 Minuten kochen lassen und heiß in Gläser abfüllen.

Tipp:

Die leeren Gläser vor dem Befüllen in kochendes Wasser legen. Natürlich kann man die Himbeer-Ribiselmarmelade auch mit roten Ribiseln machen.