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Heidelbeerbrei

moles

Zubereitung:

  1. Für den Heidelbeerbrei Orangensaft und Wasser in einem Topf mit den Flocken mischen und über Nacht stehen lassen. Morgens aufkochen, die Heidelbeeren untermischen und servieren.
  2. Heidelbeeren schmecken so süß, dass man kein extra Süßungsmittel zugeben muss.

Tipp:

Wer möchte gibt noch etwas Sauerrahm in den Heidelbeerbrei.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Frühstück

Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch, Vollwert

Zutaten für 2 Portionen:

  • 100 g Heidelbeeren
  • 50 g Fünfkorn-Flocken
  • 1 EL Hirseflocken
  • 1/8 l Orangensaft
  • 1/8 l Wasser