Exotischer Dinkelbrei
Zubereitung:
- Für den Dinkelbrei in der Hafermilch die Dinkelflocken aufkochen und mit den Gojibeeren, Maulbeeren und Berberitzen etwas einköcheln lassen, mit Agavensirup süßen.
- Dinkelflakes einstreuen, etwas von der Tonkabohne hineinreiben und in eine Müslischale oder tiefen Teller füllen.
Tipp:
Statt Agavensirup kann auch Ahornsirup oder Honig für den Dinkelbrei verwendet werden. Wenn man keine Tonkabohnen bekommt, kann man auch mit Vanille würzen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 200 ml Hafermilch
- 3 EL Dinkelflocken
- 1 EL Gojibeeren
- 1 EL Maulbeeren
- 1 EL Berberitzen
- 2 EL Dinkelflakes
- 1 EL Agavensirup
- Tonkabohne