Schnelles Erdbeereis mit Buttermilch
Zubereitung:
- Die gefrorenen Erdbeeren in einen Standmixer geben.
- Einen TL Vanillezucker und die Buttermilch zu den Erdbeeren geben.
- Auf höchster Stufe gut durchmixen und gleich servieren.
Tipp:
Bei nicht so süßen Erdbeeren vor dem Mixen etwas Zucker zugeben. Dieses Erdbeereis lässt sich auch mit Joghurt zubereiten.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Österreich
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 500 g Erdbeeren (gefroren)
- 1 TL Vanillezucker
- 200 ml Buttermilch
- Zucker (nach Geschmack)