Knusprige Champignons aus der Heißluftfritteuse
Zubereitung:
- Für knusprige Champignons zunächst die Champignons putzen.
- Eine Panierstraße aus einem Teller Mehl, neben dem verquirlten Ei und einem Teller mit Semmelbröseln aufstellen. Die Champignons nacheinander in Mehl, Eiern und Bröseln panieren.
- In die Philips Airfryer Heißluftfritteuse den Frittierkorb einsetzen, die Champignons mit ein wenig Öl bepinseln oder besprühen und bei 180 °C ungefähr 10 Minuten knusprig frittieren.
- Knusprige Champignons vor dem Servieren salzen.
Tipp:
Knusprige Champignons mit Sauce Tartar und Salat servieren.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Österreich
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche, vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 250 g Champignons
- 50 g Mehl (bei Bedarf mehr)
- 1 Eier (verquirlt)
- 50 g Semmelbrösel (bei Bedarf mehr)
- Salz